Ecofeste

Grandi tavolate, centinaia di visitatori, migliaia di volantini circolanti, scarti ammassati in unici contenitori. I grandi eventi, se non organizzati in modo sostenibile, possono generare picchi di rifiuti incontrollati. E una festa gioiosa ed interessante può trasformarsi in una mini catastrofe ambientale. 

Per questo, soprattutto dove si mangia, è importante ridurre al minimo la portata dei rifiuti generati dal carattere “mobile” della ristorazione di turno. Ed è altrettanto fondamentale non immettere troppi oggetti che perdono subito utilità all’interno del circuito dell’evento. Così si può parlare di EcoFesta, cioè di un evento che oltre alle proprie finalità intrinseche tiene conto anche dell’ambiente!